牡蠣 生食で学ぶイスラム教

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海水が美味しいので、牡蠣自体にも独特な旨味があり、クセが無くて大変美味しい牡蠣となっています。

この海域は栄養が豊富で、1年以内に出荷できるほど育つので、牡蠣の身に癖が無く非常に食べやすくなっています。

賞味期限：お届け(指定日)から2日以内 【出荷元】 株式会社 山小三(東京都中央卸売市場大田市場)▼牡蠣の一覧はこちらから 生牡蠣は海のミルク 栄養豊富で消化のよい生牡蠣は「海のミルク」といわれて古来より珍重されています。

牡蠣が多くの人から愛されてきたのは、単に美味しいだけでなく、栄養価の高い食品であったためでしょう。

牡蠣は良質のタンパク質やビタミン、ミネラルを多く含んでいます。

また、動物性食品としては珍しく炭水化物が多いのですが、牡蠣の炭水化物はそのほとんどがエネルギーに変りやすいグリコーゲンです。

疲労回復に効果があり、高血圧や動脈硬化、心臓病、肝臓病などに効果的に作用するともいわれています。

まさに、海の恵みを凝縮させた完全栄養食品なのです。

全国の“新鮮・安全・安心“な殻付の生牡蠣をお届け致します。

産地により牡蠣の特徴が異なりますので是非食べ比べてお楽しみください。