上質な時間、黒にんにくの洗練

種子にんにく農園の「黒にんにく」10袋セットです。

玉のものを一かけずつバラした状態でパック詰めしております。

高温・多湿の環境のもとで、約1ヶ月程度熟成発酵させて仕上げました。

にんにく特有の匂いはほとんどなく、ポリフェノール・抗酸化成分が通常のにんにくより倍増しております。

糖度は50度近く、甘くてまるでプルーンのようです。

甘み・苦味・酸味のバランスにこだわった後味すっきり仕様なので、お料理はもちろん、そのままでもお召し上がりいただけます。

【種子にんにく農園の黒にんにくの特徴】 ・ちょうどよい粒の大きさです。

にんにくは大きすぎない方が味が濃く、おいしいものが多い印象です。

そのため、あまり大きすぎないにんにくから作った黒にんにくの味はより複雑に味わい深く仕上がります。

・しっとり軟らかめです。

黒にんにくの食感も大切で柔らかめで少し水分量がある方が食感と味のバランスがよく仕上がります。

そのため、当農園の黒にんにくは水分量が多めで軟らかめに仕上げております。

※にんにくから糖分と水分がしみ出して液だれのようになってしまうケースもあるのですが、安心してお召し上がりいただけます。

【名称】黒にんにく【数量・内容】100g×10【賞味期間】出荷日より300日【原材料】にんにく(青森県産)類似商品はこちら黒にんにく 10袋 野菜 健康食品 にんにく 11,889円黒にんにく ポリフェノールなどの栄養素も豊富に7,124円黒にんにく 5袋 野菜 健康食品 にんにく 青6,489円黒にんにく田んぼアート 厳しい冬を乗り越えた糖6,217円甲斐の黒にんにく 300g 黒ニンニク 熟成 4,838円超熟成黒にんにく 200g 大粒 黒ニンニク 4,826円胞山完熟黒にんにく 無選別 500g 黒にんに4,536円黒にんにく ポリフェノールなどの栄養素も豊富に7,124円黒にんにく 5袋 野菜 健康食品 にんにく 青6,489円新着商品はこちら2022/8/24道後ビール スタウト 漱石ビール 330ml 15,378円2022/8/24乳蔵 北海道ベイクドチーズケーキ＆シュー 2種3,780円2022/8/24前沢牛 焼肉用 カタ・バラ 1kg 牛肉 和牛16,200円再販商品はこちら2022/8/24米沢牛 合挽ハンバーグ 6個入 ギフト用 箱入4,150円2022/8/24米沢牛 合挽ハンバーグ 8個入 ギフト用 箱入5,200円2022/8/24米沢牛 合挽ハンバーグ 10個入 ギフト用 箱6,000円