Villa Santera Primitivo Di Manduria Leone De Castrisレオーネ デ カストリスヴィラ・サンテラとは、タラント県に所有する歴史的な邸宅に由来しています。
20〜22℃で約2週間の発酵、フレンチバリックで最低6ヶ月熟成。
濃いめのガーネット色でなめらかな口当たりです。
プラムやブラックチェリーとともに生姜やヴァニラのスパイスの効いた香りが感じられます。
750mlプリミティーヴォ100%イタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥリアDOC赤本商品は下記商品と同梱可能です。
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日本リカー株式会社プラム、ブラックチェリーに心地よいスパイス香!なめらかでぬくもりのある果実味!プーリア最古の造り手レオーネ デ カストリスのプリミティーヴォヴィラ サンテラ プリミティーヴォ ディ マンドゥリア レオーネ デ カストリスVilla Santera Primitivo Di Manduria Leone De Castris商品情報プーリア最古のワイナリー「レオーネ デ カストリス」の「ヴィラ サンテラ プリミティーヴォ ディ マンドゥリア」は、プラムやブラックチェリーとともに生姜やヴァニラのスパイスの効いた香りが特徴的で、ジューシーさに溢れるプリミティーボの繊細な部分が良く表現されています。
アタックはプリミティーボの果実味がしっかりと感じられ口いっぱいに広がります。
その後は、なめらかでぬくもりを感じる、どこか懐かしい味わいが飲み手に安心感を与える仕上がりとなっています。
ヴィラ サンテラとは、レオーネ デ カストリスがタラント県に所有する歴史的な邸宅に由来しています。
平均樹齢40年のブドウを使用しており、20〜22℃で約2週間の発酵後、フレンチバリックで最低6ヶ月熟成させています。
グリルしたお肉、ラザニア、熟成チーズなどと相性のいいワインです。
サレンティーノの豊かなテロワールを表現した多彩なワインを造り続ける「レオーネ デ カストリス」の成熟プリミティーボ、ぜひお楽しみください。
【受賞暦】ムンドゥス ヴィーニでシルバーメダル獲得(2016)生産者情報レオーネ デ カストリス Leone De Castris1665年設立のプーリアで最も古いワイナリーレオーネ デ カストリスは1665年、サレント半島の小さな村サリーチェ サレンティーノにレオーネ家とカストリス家が合併して設立された、プーリア州で最も古いワイナリーです。
かつてはブドウの他、オリーブ畑や農作物全般で3000ヘクタールもの畑を所有していましたが、18世紀頃からワインに集中するために植え替えを行ないました。
サリーチェサレンティーノDOC誕生に貢献19世紀には既にバルク売りを辞め、自社ブランドでのボトリングやヨーロッパ各国への輸出も開始している歴史を持っています。
彼らの貢献によって1976年サリーチェ・サレンティーノDOCが誕生しました。
イタリアで最初にロゼワインをボトリング1945年にイタリアで最初にロゼワインをボトリングしたワイナリーとしてヨーロッパではよく知られています。
現在では、250ヘクタールから、年間約250万本のワインを生産しています。
実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を招聘2007年からはトスカーナの「バンフィ」やカンパーニャの「モンテヴェトラーノ」を手掛けた事で有名な実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を迎え、さらなる品質の向上を目指しています。
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ショップ | トスカニー イタリアワイン専門店 |
税込価格 | 2,453円 |